冷库为什么会产生异味

　　冷库为什么会产生异味

　　随着天气渐渐的热起来，冷库的使用越来越广泛了，我们几乎会把什么东西都放在冷库里，虽然这样可以很好的保存我们的食品，但是同时也会给我们的冷库带来一些异味。当然冷库会出现异味，上面的问题只是其中之一，还有别的使用不当，会使冷库产生异味，下面小编就来跟大家说几点吧。总之大家要牢记了，这样冷库的异味自然而然的就解决了。

　　1、冷库的食物在入冷库前就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。

　　2、冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。

　　3、冷库制冷管道的泄漏，制冷剂侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。

　　一般冷库会产生异味主要是因为这三个原因，而且这三点事很多人都会犯的错误，所以才会有那么多的冷库都存在着有异味的现象。冷库给我们的生活带来了非常大的帮助，我们平时要经常的维护和保养它，看完我们上述的内容，今后就不要再让冷库出现异味了哦。