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产品名称:南京元润食品有限公司

产品说明:

项目规模:三间速冻库,日速冻量共45吨;预冷排酸96吨(含副产品)。
本设计为屠宰后经过白条速冷间快速冷却,再进行预冷排酸,之后分割速冻,冻结完成后进入低温冷藏库保存。
方案介绍:急冻库系统机组采用氟利昂R507A通泵供液方式,末端采用吊顶式冷风机;快速冷却间系统机组采用氟利昂R507A直接膨胀供液方式,末端采用吊顶式冷风机;排酸间系统机组采用氟利昂R507A直接膨胀供液方式,末端采用吊顶式冷风机;分割间系统机组采用氟利昂R507A直接膨胀供液方式,末端采用吊顶式冷风机;冷藏系统机组采用氟利昂R507A直接膨胀供液方式,末端采用吊顶式冷风机;
设备选型:急冻系统主机采用比泽尔桶泵并联机组,由3台低温螺杆HSN8571-125压缩机组成,采用蒸发式冷凝器。快冷系统主机采用比泽尔并联机组,由3台低温螺杆HSN8591-160压缩机组成,采用蒸发式冷凝器。排酸系统主机采用比泽尔并联机组,由5台中温活塞6HE-28Y压缩机组成,采用蒸发式冷凝器。分割系统主机采用比泽尔并联机组,由5台中温活塞6HE-28Y压缩机组成,采用蒸发式冷凝器。冷藏系统主机采用比泽尔冷凝机组,由1台低温活塞6HE-28Y压缩机组成。
优点: 采用PLC模块控制,可根据客户工艺要求自动运行,同时系统冷风机采用水融霜,达到节能的效果。